Условия питания и охраны здоровья

           Условия для организации питания воспитанников в МАДОУ "Детский сад компенсирующего вида №29"  направленны на обеспечение рациональным и сбалансированным питанием, гарантирование качества и безопасности питания, пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, пропаганда принципов здорового и полноценного питания. В нашем МАДОУ в соответствии с установленными санитарными требованиями созданы следующие условия для организации питания воспитанников:
- Производственные помещения для хранения, приготовления пищи, оснащенные необходимым оборудованием (холодильным, технологическим, весоизмерительным), инвентарем.
- Помещения (места) для приема пищи, оснащенные мебелью, в соответствии с возрастом детей, необходимым количеством столовой посуды.
- Квалифицированный штатный персонал, владеющий технологией приготовления диетического и гипоаллергенного питания.
- Разработанный и утвержденный порядок организации питания воспитанников (режим работы пищеблока, график выдачи пищи, режим приема пищи  и т.д.).                                                                    

        Примерное десятидневное меню (просмотреть)

 

           Условия, созданные для охраны здоровья дошкольников

Отражая специфику детского сада и особенности детей, система физкультурно-оздоровительных и лечебно-профилактических мероприятий является частью здоровьесберегающего образования МАДОУ №29. Эта работа предусматривает создание в детском саду благоприятных санитарно-гигиенических условий, соблюдение режима дня, обеспечение подхода к каждому ребенку на основе личностно-ориентированного; организации полноценного питания, ежедневного пребывания на свежем воздухе; систематического во все времена года проведения здоровьесберегающих мероприятий, направленных на:

  • сохранение и укрепление здоровья дошкольников,
  • обучение здоровому образу жизни,
  • коррекцию психо-эмоционального состояния,
  • осуществление лечебно-профилактической деятельности.

При проведении закаливающих мероприятий учитываются время года, условия, состояния здоровья и подготовленность каждого ребенка.

Организацию медицинского обслуживания в МАДОУ осуществляет Федеральное государственное учреждение здравоохранения «Центральная медико-санитарная часть № 15» Федерального медико-биологического агентства России, на основании «Договора по оказанию медицинских услуг».

Медицинское обслуживание осуществляют:

  • врач-педиатр
  • медицинские сестры

Врач-педиатр: проводит осмотр вновь поступивших в учреждение детей, проводит плановые профилактические осмотры, осмотры перед прививками, назначает детям необходимые диагностические пробы, лабораторные исследования и лечение, даёт рекомендации по организации питания, осуществляет медицинский контроль за организацией физического воспитания и закаливания детей, проводит работу по профилактике травматизма, анализирует состояние здоровье и заболеваемость детей детского учреждения и разрабатывает мероприятия по снижению, проводит санитарно-просветительскую работу с родителями и персоналом МАДОУ.

Медицинские сёстры: оказывают неотложную помощь детям, сотрудникам, проводят профилактические прививки согласно плану, контролируют санитарно-гигиеническое состояние помещений, организуют медицинский контроль за физкультурно-оздоровительной работой и двигательной активностью детей в течение дня, определяют степень физической нагрузки, ведут журналы учета здоровья детей, контролируют организацию питания в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами (качество, калорийность пищи, выполнение натуральных норм продуктов), осуществляют антропометрию, индивидуальный подбор мебели на группах по результатам антропометрии, организуют проведение обследования детей, сотрудников на энтеробиоз, я/глист, лабораторного обследования детей в декретированный возраст, отслеживают заболеваемость детей, анализируют причины и осуществляют лечебно-профилактическую деятельность.

Материально – техническое оснащение медицинского обслуживания:

  • Кабинет врача
  • Медкабинет
  • Процедурный кабинет
  • Комната заболевшего ребенка

Положение об организации питания воспитанников муниципального автономного дошкольного образовательного учреждения Снежинского городского округа «Детский сад компенсирующего вида №29»

Положение об охране жизни и здоровья воспитанников и труда работников муниципального автономного дошкольного образовательного учреждения Снежинского городского округа «Детский сад компенсирующего вида № 29»

Программа производственного контроля  за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) и оздоровительных  мероприятий в муниципальном автономном дошкольном образовательной учреждении Снежинского ГО

Пищевые продукты, которые не допускается использовать в питании детей

Рекомендуемые суточные наборы продуктов для организации питания детей в ДОУ (г, мл, на 1 ребенка/сутки)

Как родители могут приготовить кальцинированный творог дома

(с) 2014-2020 МАДОУ №29